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乳化剂在使用时需要注意哪些问题呢

来源ï¼?a href='http://www.parkourpt.com/news/56.html'>http://www.parkourpt.com/news/56.html发布时间ï¼?015-12-16

我司是专业生äº?a href="http://www.parkourpt.com/supply/" target="_blank">乳化å‰?/strong>及相关产品的专业性厂家,生产çš?b>乳化å‰?/b>是能够改善乳浊液中各种构成相之间的表面张力,使之形成均匀稳定的分散体系或乳浊液,乳化剂是表面活性物质,分子中同时具有亲水基和亲油基,它聚集在油或者水的界面,能够降低界面张力和减少形成乳状液所需要的能量,从而提高乳状液的能量。被广泛应用于防水剂ã€?b>脱模å‰?/b>、农药白油乳剂等行业。相关注意事项如下:

一是不同HLB值的乳化剂可制备不同类型的乳液,选择合适的乳化剂是取得效果的基本前提ã€?br /> 二是由于复合乳化剂有协同效应,通常多采用复配型乳化剂,但在选择乳化剂时要考虑HLB高值与低值相差不要大äº?,否则达不到的稳定效果ã€?br /> 三是乳化剂加入食品系列之前,应在水或油中充分分散或溶解,制成浆状或乳状液ã€?br />

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